インタビューFile No.4

APRONCOFFEEのエプロンを採用いただいている店舗様にインタビューするシリーズです🎶

3店舗目はこちら！

Naturalist様！

今泉の住宅街にひっそりとあるお店です。

路地のまた奥側にあるので「ここ通ったことあるのに知らない！」という方が多いかと。

何を隠そう、私もその一人でした！

住宅街に…地中海？！

青と白がよく映えます。

こんな素敵なお店があるならもっと早くに突撃しておくべきでした…。

テラス席まである…！街中であることを忘れてしまいそうな贅沢さ。

インタビューでお世話になるマネージャーさんです！

長年エプロンを愛用されているような着こなし！

着用されているエプロンは

本体が【AC-C01-16】モスグリーン

胸ポケット【AC-Z01-65】オレンジ

肩紐が【AC-Z02-12】ブラック

インタビューよろしくお願いいたします！

ーーAPRONCOFFEEのエプロンをお店の制服として採用されたズバリ決め手は？

マネージャー：決め手はやはりビジュアル面だったり、ファッション性です！

ー－実際にAPRONCOFFEEのエプロンを使っていただき、最初に感じたところはどういったところでしたか？

マネージャー：着用感はフレッシュで、今までにない感じです。

僕も飲食店勤務が結構長いのですが、そういう部分も含めて他には無いエプロンなので面白いんじゃないかなって。

ーー肩紐とポケットの色を替えてご使用いただいていますが、通常の色から替えると何か気持ちの面で変化はありますか？

マネージャー：毎日使うものだと思うんですよ。そこに対して、色を替えることによって気分転換になるというか。そういうところが面白いなと思います。

楽しい気持ちになる。そういうファッションが好きなんで僕。

ーーお店もインテリア等凝られてておしゃれなので、ファッションやコーディネートがお好きなんだなというのが伝わってきました！

マネージャー：ありがとうございます！これからもどんどん変えていきます（笑）

ーー来店されたお客様の、エプロンに対する反応はありましたか？

マネージャー：（お客様に）見られるようになりました！前より視線を感じます。

オレンジのポケットがあるのと、僕…缶バッジ付けちゃってるんですけど、ホールもしてるので、注目してもらえるようにというか。

そこでお客様ともコミュニケーションが取れたりするんで、そういった意味でも面白いかなと思っています！

熱心に受け答えをしてくださってるマネージャーさん。

缶バッジのアレンジがとってもおしゃれです！

ーー過去にエプロンをつけたことがあると思うのですが、どんなエプロンでしたか？

マネージャー：胸当てエプロンと、シェフが使うような腰に付けるサロンタイプですね。

ーーそのエプロンとAPRONCOFFEEのエプロンを比べてどうですか？

マネージャー：そうですね。使いやすいかな。一番ここ（胸のポケット）がかっこよくていい。

ポイントはなんでも入るということと、下のポケットもあるので、物も充分に入るのでいいなと思っています。

ーーマネージャーさんと同タイプのエプロンを3着、ファスナー付（【AC-C02】）を1着ご購入いただきましたが、違う品番を選ばれた理由はございますか？

マネージャー：スタッフの好みです。僕個人だけの意見ではないんです。

僕は提案して、スタッフの意見も大事なので！

スタッフもこういうのを着てみたいというのがあったので別々のエプロンを採用してみました。

ーーファスナー付きの方を使っている方もいらっしゃるのですね！社員だからこの品番…ではなく？

マネージャー：そうですそうです！ほかにもスタッフさんがいるので、社員やアルバイト関係なく好みに合わせて着てもらってます！それも個性なので！そこが一番大事かなと思いますね。

店員さんの幸さん。

こちらも個性的！よくお似合いです

着用されているエプロンは

本体が【AC-C01-01】ホワイト

胸ポケット【AC-Z01-C2】カモモカ

肩紐が【AC-Z02-12】オレンジ

ーー他に気になるエプロンの品番がありましたら教えてください。

マネージャー：撥水のエプロン（【AC-A01】）。こっちの方が料理をするスタッフはいいかもしれないですね。

僕はホールもですが料理もするので…次回こっちを注文するかもです（笑）

撥水のエプロン（【AC-A01】）。

首紐と腰紐が別色でアクセントになっています。

ーー今後、飲食業やカフェにおいて、時代に求められていることはどのようなことをお考えですか？

マネージャー：「おいしい」は当たり前の時代になってきていますので、そこにプラスでエンターテインメントが入ってきたらもっと良くなるのではないかと。

お客様を楽しませたいという想いは（料理もエンターテインメントも）一緒だと思うので。

そこでシーシャ（水タバコ）を導入して、イベントも開いたりしています。

こちらが東京から取り寄せられたというシーシャ（水タバコ）

通常のタバコと異なりフルーティな香りを楽しめ、喘息持ちの私でも吸えました！

ーーAPRONCOFFEEのエプロンをご利用になって、良かった出来事や変わった事はありましたか？

マネージャー：エプロンを着るのが楽しくなりますよね。遊び心があるので、そこはすごくいいと思います。

ただエプロンを付けてただ仕事をするという当たり前のことも当たり前に大事かもしれないんですけども、日々進化っていうのも大事だと思うので。そこに関してはいいなと思います。

ー－－

個性を大切にされているマネージャーさんの素敵なお答えの数々でした…！

こういった自由なお店が増えたら、お店の雰囲気も明るくなって楽しくお仕事できるんじゃないでしょうか✨

少しずつAPRONCOFFEもお手伝いできたら嬉しいです！

次回はNaturalist様のメニュー等のご紹介をさせていただきます！