皆様大変お久しぶりです！

前回の更新が…3月ですと？！？！

／(^o^)＼ﾅﾝﾃｺｯﾀｲ

こうなってしまったのには特に深い訳が有るわけでもなく、弊社に新人さんが入ってその研修やら何やらに追われていたのがあります😭笑

…私の近況はいいんですよ！

本日はAPRONCOFFEEを採用いただいた3月OPENのお店様にインタビューを行った件です✨

インタビューFile No.6

今回は山口県のお店！

ということでWebミーティングにてインタビューさせていただきました！

地産地消の創作料理レストラン「Art&Restaurant Zen」さんです！

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写真をいただいたのですが素敵な雰囲気のお店ですね！

荻市出身のアーティストさんの絵画を拝めるアートギャラリーでもあるので、人生を変える作品に出会えちゃうかも…？！

購入も可能だそう！

ご対応いただいたのはオーナー兼パティシエのkoji.hashimoto様！

電話でもイメージのやり取りなど本当にありがとうございました。

お打ち合わせの際はなんとわざわざ弊社事務所まで来ていただきましたよ！

…Zoomでインタビューするのは初めてなのでカチコチだったことをここに白状します（小声）

（以下敬称略で失礼いたします）

インタビュー開始！

ーーこの度はお店のOPENおめでとうございます！APRONCOFFEEのエプロンのどういうところが気になってご連絡いただけたのでしょうか？

hashimoto：詳しく（APRONCOFFEEのことを）知っていたわけじゃないんですけど、インスタを見て可愛いなと思いました。

元々アートギャラリーとしてお店を作る予定だったので、制服もアートと関連付けられたらいいなと思って探していたら、「組み合わせできる」「自分の色を出せる」ところが面白いなと思って。そこが決め手です。

ーー実際にAPRONCOFFEEのエプロンを使っていただき、最初に感じたところはどういったところでしたか？

hashimoto：素材がしっかりしてるなというところですかね。結構エプロンを触ってきましたが、同じ価格帯のエプロンでもテロンテロンのものがあったりして、ちょっと安っぽいなと思ったんです。

この価格帯で素材がしっかりしててデザインもいい、というのが最初の印象です。

ーー似通った質問になってしまいすみません（汗）こちらのエプロン（【AC-C02】）は丈夫な帆布素材を使用しているのですが、生地感ついてはいかがですか？

hashimoto：火を使うので、厚めで火に負けない感じで使いやすいです。

後は洗濯やクリーニングができるのもありがたいです。

ーーありがとうございます！ネットに入れていただければご家庭の洗濯機でもお洗濯可能です！

ーー来店されたお客様の、エプロンに対する反応はありましたか？

hashimoto：OPENして間もないので、今のところはないですね。でも逆に、絵画の方に（お客様の）目線がいっているということだと思います。

ーー縁の下の力持ちというか。

hashimoto：目立ち過ぎず、でもこだわりのあるデザインというところがいいです。

ーースモーキーベージュとブラックを使われていると思うのですが、色の上下はどのように使い分けているのでしょうか。

hashimoto：「好きに組み合わせてください」と言っているので、（従業員さん）本人たちの気分次第です。

従業員さんたちはこの2色を採用いただいています！

今回は胸元に刺繍を入れたいとのご要望があったので、ゴールドの刺繍入りで仕上げています🥳

とってもお似合いです💓

ーースタッフ様が自由に選べるんですね！主に一色で使っているけど、たまに色変えてみようかなとか。

hashimoto：そうです。自由な方が働くうえでモチベーションにも繋がるかと。

個人の自由で色を変えられる職場…絶対楽しいですよね🥰

今日はどの組み合わせにしようかな…と考え画ならシフトに入るの、わくわくしませんか？💓

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後半に続く。

他にも素敵な回答をいただいております！

後半はお店紹介も行いますよ！

後半アップしました！

こちらから↓

Interview -Art&Restaurant Zen様～その2～【山口県】銀行の中のレストラン？！

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